Культуристы или, если называть на западный манер, бодибилдеры, занимающиеся увеличением мышечной массы, в свой рацион обязательно включают огромное количество белковой пищи. Каждый день они употребляют мясо рыбы, птицы, орехи, яйца и специальные протеиновые комплексы, стимулирующие рост мышц.
Современные спортивные диетологи говорят о том, что протеины для массы мышц являются самым необходимым компонентом, хотя их потребление должно быть сбалансированным и не превышать определенное количество. Исключительно белковая пища никакого позитивного эффекта не возымеет. Рацион спортсмена должен лишь на 15% состоять из белков.